ilonkowo

Ciasto bardzo szybko się robi, a jeszcze szybciej znika ze stołu;) Placuszek ten lubią bardzo dzieci, jak i dorośli.

Przynaję, że pyszny smak kubusiowego budyniu odkryłam całkiem niedawno, bo latem;) a pierwszym plackiem, jaki wykonałam na bazie tego pysznego soku był Słoneczny Kubuś (o smaku bananowym), a całkiem niedawno Shrek (smak kiwi&zielony banan).

Składniki:

• biszkopt z 6 jajek ciemny
  
• 1 l Kubusia zielonego
• duży budyń śmietnkowy lub wanil. (na 1l mleka)
• 2 śnieżki w proszku lub bita śmietana
• czekoladowa posypka na wierzch
  

Kubusia piekłam we wąskiej blaszce, więc zużyłam połowę ilości podanych składników.

Na soku z Kubusia ugotować gęsty budyń. Jeszcze ciepły wylać na połowę biszkopta. Przykryć drugą częścią ciasta. Wyłożyć ubitą śmietanę lub śnieżkę. Wierzch posypać czekoladowymi wiórkami.

Do budyniu można oczywiście użyć dowolnego smaku Kubusia czy nawet Pysia:) ale muszę przyznać, że ten zielony bardzo przypadł mi osobiście do gustu:]

Smacznego! :)

Ciasto, wraz ze Shrekiem, bierze udział w konkursie Ciasto na niedzielę zorganizownym przez Mikser Kulinarny.